宋云看了一眼懵懂的麦子,也没有再说话,就走进厨房里去刷锅。
锅洗干净了,就往锅里掺水。
她准备拿几个猪大骨,放进锅里去膏熬汤,这样煮出来的火锅才会更好吃!
水烧热了,宋云把猪大骨洗干净扔进锅里煮。
又去洗了姜,切片放进锅里煮!
然后又把另一口灶烧燃,锅烧热弄了大概一斤多猪油,放进锅里熬热。
又把之前准备好的花椒、生姜、大蒜,放进油里去炸出香味,放哪儿备用!
这会儿汤锅里煮开了,她用勺子把浮在上面的油膜子打掉,然后继续熬煮。
她又利落的砍了一只鸡,和一些猪排骨放进锅里去煮。
这时,学子们已经成群结队的来饭堂吃饭了。
宋云让麦子去临月阁,让孟青山他们准备吃饭!
她自己却专心致志的,拿勺子把锅里的油膜子打掉。
继续煮到锅里的膏汤变成了乳白色,才把汤里的鸡肉和排骨都捞出来。
再把之前炒好的底料,倒进锅里去熬煮!
最后叫来几个学子,帮忙把汤锅和预备的蔬菜,以及煮得快熟的鸡肉、排骨,都送到临月阁去。
当宋云他们把这些东西送到临月阁的时候,孟青山师徒三人都瞪大了眼睛看着,那锅里被熬制得泛红的汤。
“这……是什么啊?”韦青第一个没忍住,惊讶的指着锅里问出来。
宋云看到他脸上的那个表情,就像是看到了洪水猛兽一般。
便边让人把锅放到屋里的碳火炉上,边笑着解释道:“韦师兄别紧张!
这是我弄的火锅,吃法基本和昨晚的涮锅一样!
只是今天这锅,我放了辣椒,待会儿吃起来可能会比较劲爆!
你们都是第一次吃,最好佐料里多加点醋!”
说完,宋云就动手,把之前煮得快好的鸡肉,倒进锅里继续煮。
而这期间,孟青山粘着胡须,面带微笑,一直看着宋云带来的那锅红色的,现在正在火炉上继续翻煮的所谓火锅出神。
不知道他心里在想什么?
而韦青则是继续瞪着眼睛,看着宋云的阵操作。
这时,锅里散发出来的阵阵浓郁的香味,让早已有些饥饿的孟青山他们,都馋得咕咚咕咚直咽口水。
麦子已经把准备好的碗筷,和佐料都弄好了摆放在桌上。
宋云微笑着抬起头来,扫了一眼,对三人说道:“老师,两位师兄,现在可以来吃了!”
三人里就韦青最年轻,对于美食的诱惑也最没有抵抗力。
在往桌边走的时候,只听他又猛咽了姜次口水。
孟青山也是抿抿嘴唇,忍不住咽了两口口水!
黄埔暮云因为是一国之君,对于外界的诱惑,必然比其他两人更有抵抗力。
但是,当他听到宋云说,可以坐过去吃的时候,那速度就像是百米冲刺。
三人落座以后,麦子就站在他们身后布菜,宋云也陪着他们坐下来一起吃。
当黄埔暮云喂进嘴里,第一块鸡肉咀嚼了几下,就开始发出“嘶哈,嘶哈!”的声音。
但是,他却大声的赞叹:“嗯,好吃!
这味道,宫里的御厨可做不出来!”
宋云见他边说,边用手帕擦着眼角的,估计是被辣到流眼泪了。
宋云忙让麦子去把自己前些天,用剩下的米饭酿制的米酒,拿出给几人喝。
而孟青山和韦青在听到黄埔暮云那样说时,也符合着。
“对!这味道辣而鲜,真是人间美味啊!”
孟青山边吃,边感概的赞叹道。
他活了几十年,早年虽然家境不好,但是后来用自己的努力,爬到了社会的上层。
就连当今的皇帝,都是他的学生!
什么珍馐美味他觉都已经尝遍了!
没想到,今天却被自己的这个小徒弟的厨艺,给折服了。
“嗯!小师妹,你那小脑袋瓜里,究竟整天都在想些什么啊?
怎么能想出这么多好主意啊?
好吃!真是太好吃了!
我长这么大,还是第一次吃到,嘶哈,这么好吃的东西!”
韦青也边吃边感叹道。
对此,宋云只是回以淡淡的笑容。
这在她前世,并不是什么稀奇的吃食。
她是川妹子,对于火锅这种辣遍天下的吃发,简直是爱得不要不要的。
而这种饮食,同时也收到全世界人的喜爱!
在这食物烹饪匮乏的古代,那肯定是一绝。
他们现在这样夸赞,只是出于对美味的感受。
而她却突然想用火锅,在京城打出一片自己的天地!
有了这个想法,等一下她还得盘算一下,自己的经济实力!
不过不着急,她不是在跟聚友居合作吗?
等有空下山去,再去找田掌柜商量这事!
麦子早就对那些,被宋云用罐子装起来的剩饭感到疑惑了。
这时让她去拿,她跑得比兔子还快!
不一会儿,麦子抱着一个大罐子跑里回来。
宋云拿过来,掀开被她用泥土封了的盖子。
屋子里顿时,就被一股浓郁的甜酒香味所弥漫。
孟青山立刻停止咀嚼,用鼻子使劲的嗅着。
“嗯,这是什么香味?好香!”
孟青山禁不住问道。
黄埔暮云也放下手里的筷子,用鼻子使劲的吸了吸。
最后,也惊讶的问道:“师妹!你那是什么好东西?
怎么这么香啊?”
韦青惊讶的喊道:“是酒!对!
是酒的味道!
嘿嘿,师妹,你藏得好严实啊!
有这么好的酒,居然不拿出来给皇上和为兄喝?
你……”
宋云一听这个口无遮拦的韦青,真不知道圣贤书都读到哪里去了?
难道他是想让自己为了这些米酒,得罪黄埔暮云吗?
当即打断了他的话,说道:“师兄你可误会云儿了!
这是酒!
但不是在外面买来的酒!”
“哦?”
当三人听到宋云这样说,都禁不住惊讶的哦出了声。
“什么叫是酒,又不是在外面买回来的啊?”
孟青山平时也好酒啊!
只是最近头老是发晕,宋云说他的血压有点高,让他不要饮酒。
而且,他让人买回来的酒,还让宋云给拿走了。
为此,他心里还不高兴了好几天呢!
现在,宋云居然拿来了,他就想着估计宋云是因为,黄埔暮云这个当今的大周皇帝在,给他解解馋。
可是没想到,她却说那有着酒香的罐子里,装的不是酒!
这让孟青山心里十分失落!
当即就在心里吐槽:云儿,你能不能对为师好点啊?
为师这唯一的爱好,都被你给控制了,为师这活得好憋屈啊!
不过,表面上他还是维持着,一代大儒应有的风范。
平静的问完后,耐心的等待着宋云的回答。
宋云像是看穿了他的想法,这使得孟青山那张长满褶子的老脸,笑得都有些不自然。
而宋云却笑盈盈的说:“我给老师倒上,您尝尝就知道了!”
说着,宋云就给孟青山倒了一碗,放在他面前。
对于宋云突然的大方,孟青山看着那碗有些浑浊的米酒,又猛了咽了一大口口水!